Házon belül termesztett fűszernövényekkel újít az Aldi

2020.05.28. 12:48

Az Aldi Süd bejelentette, hogy több németországi áruházában fűszernövények termesztésébe kezd. Ez azt jelenti, hogy magukban az üzletekben lehet majd betakarítani az ételízesítőket - írja a Store Insider.

A diszkontlánc egy Infarm nevű, vertikális mezőgazdaságra szakosodott céggel közösen indította útjára a projektet.

IllusztrációForrás: Msn.com

Az értékesítési módszert május végétől öt düsseldorfi és frankfurti üzletben fogják bevezetni.

A majdani kínálatot hatféle fűszer (például menta, bazsalikom és koriander) alkotja. A növényeket átlátszó üvegszekrényekben termsztik majd, vagyis a fogyasztók folyamatosan figyelemmel kísérhetik a növekedésüket.

Ha eldöntötték, hogy mit szeretnének, akkor áruházi alkalmazottak szedik majd le a fűszernövények leveleit.

A vevők ezzel a megoldással frissen juthatnak hozzá a fűszerekhez, az ellátási lánc pedig radikálisan lerövidíthető, ami a fenntartható üzleti működés szempontjából fontos tényező.