Sárga színű matricákkal látja el a brit Tesco egyes, Express formátumú üzleteiben azokat az élelmiszereket, amiket 0 fontért, azaz ingyen el lehet vinni a 21.30-as időpontot követően. Ezek a Retail Gazette szerint közeli lejárati dátumú árucikkek lesznek.
Az üzletlánc eddig legfeljebb 90 százalékos kedvezményt biztosított ezeknek a termékeknek az áraira.
A vállalat közlése szerint egyelőre kísérleti jelleggel indítják el ezt a kezdeményezést néhány brit üzletükben, azért, hogy csökkentség a szemétbe kerülő élelmiszer mennyiségét.
A cégnél elmondták, hogy továbbra is fenntartják az eladatlan élelmiszerek karitatív szervezeteknek való felajánlását, bár közlésük szerint egy részükből eddig gázt termeltek, aminek elégetésével energiához jutottak.
A The Telegraph által látott belső vállalati feljegyzés szerint a sárga matricák már a nap elején felkerülnek az ingyenes elvitelre szánt élelmiszerekre, és bár azokhoz elméletileg bárki hozzáférhet az esti órákban, a vállalat dolgozói elsőbbséget élveznek.
A brit vállalat célja, hogy az élelmiszer-pazarlást teljesen letörje. Ennek részeként tavaly szeptemberben egy speciális feldolgozó üzemet is nyitottak, ahol az élelmiszerből állateledelt állítanak elő. A létesítmény hetente 1000 tonna élelmiszert tud feldolgozni.