Minden 10. ellenőrzött kínai étteremben súlyos szabálytalanságokat talált a hatóság

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) által kezdeményezett, a távol-keleti üzemeltetésű kereskedelmi és vendéglátó-ipari létesítmények ellenőrzését célzó országos vizsgálat lezárult. Az ellenőrzések során a vármegyei kormányhivatalokkal együttműködve 120 kereskedelmi és 155 vendéglátó-ipari egységet vizsgáltak meg a szakemberek, többet be kellett zárniuk.

Ahogy az Origo nemrég megírta, országos ellenőrzést rendelt el a távol-keleti üzemeltetésű gyorséttermeknél az NKFH, miután több budapesti étteremben botrányos, súlyos kockázatokat hordozó állapotokkal találkoztak az ellenőrök. Megírtuk: ezek közül két éttermet egy napon belül kétszer is be kellett zárni, mivel a hatósági ellenőrzést és felfüggesztést követően újra kinyitottak (az érintett éttermek azóta elvileg már szabályosan működtetve nyitottak újra).

Képünk illusztráció
Fotó: Ladóczki Balázs - Origo

Az NKFH most közzétette országos ellenőrzésének eredményét. Az ellenőrzés során a kormányhivatalokkal együttműködve 120 kereskedelmi, valamint 155 vendéglátó-ipari egységet vizsgáltak meg a szakemberek.

Az ellenőrzések során a kereskedelmi szektorban feltárt leggyakoribb problémák közé tartozott a termékek helytelen jelölése, különösen a magyar nyelvű tájékoztatás hiánya (35 százalék), valamint a nyomon követhetőségi hiányosságok (22 százalék). Emellett a dolgozók érvényes egészségügyi könyvének hiánya az ellenőrzött egységek ötödénél (21 százalék) volt megfigyelhető.

A vendéglátási szektor vizsgálata során az alapanyagok nyomon követhetőségében mutatkozó hiányosságok (55 százalék) és a higiénés feltételek nem megfelelő teljesítése (47 százalék) képezték a főbb problémákat. 

Különösen aggasztó, hogy 15 esetben súlyos élelmiszer-biztonsági és higiénés hiányosságok miatt a hatóságok kénytelenek voltak tevékenységi korlátozást elrendelni. 

Ez az ellenőrzött éttermeknek a tizedét jelenti.

Az éttermi egységeknél az élelmiszerek megfelelő jelölésének hiánya is jelentős gondot okozott (24 százalék).

A vizsgálatok során eddig összesen 126 hatósági eljárás indult az élelmiszer-vállalkozókkal szemben, amelyek keretében közel 16.500.000 Ft összegű bírságot szabtak ki a kormányhivatalok. Több vármegyében az eljárások még folyamatban vannak.

Dr. Német-Weingartner Lilla, az NKFH elnöke elmondta, hogy „a hatóság továbbra is a fogyasztók védelmét és a piaci szereplők jogszerű működését tartja szem előtt. Együttműködünk az üzemeltetőkkel és szakmai támogatást nyújtunk nekik annak érdekében, hogy jogkövető magatartást tanúsítva mind az élelmiszerbiztonsági, mind a higiéniai előírásoknak megfeleljenek.”

Az NKFH továbbra is elkötelezett a fogyasztók, a magyar családok egészségének védelme mellett. A hatóság közleménye szerint folytatja az ellenőrzéseket, és amennyiben indokolt, úgy minden esetben határozottan fellép a jogsértésekkel szemben.