Olaj nélkül, ropogósra – így spórolhatsz az air fryerrel

Egyre többen választanak air fryert, ha gyorsan, olaj nélkül készítenének el ropogós fogásokat. Nem mindegy azonban, melyik forrólevegős sütő mellett döntünk, energiafogyasztás, sütési minőség és ár tekintetében sem. A teszteredmények alapján akár harmadannyit is fizethetünk egy jól teljesítő készülékért, mint a legdrágább modellekért.

A forrólevegős sütő ma már nem csupán egy trendi konyhai eszköz, hanem az energiatakarékos és egészségtudatos háztartások egyik kulcsfontosságú berendezése. Az air fryerek nagyon népszerűek lettek az elmúlt években, mivel egyszerűen és gyorsan, minimális olaj hozzáadásával készíthető el bennük számos finomság. 

Tesztelték a forrólevegős sütők energiafogyasztását, sütési minőségét és ár-érték arányát  / Fotó: Shutterstock

Ezeket a forrólevegős sütőket tesztelték

Ezek a készülékek igazából nem olajsütők, hanem fűtőelemmel és ventilátorral rendelkező kompakt kis sütők. Általában olyan ételek készítésére is alkalmasak, amelyekkel egy hagyományos olajsütő nem tudna megbirkózni, például süteményt is készíthetünk bennük. A Tudatos Vásárlók Egyesülete

28 márka 89 különböző típusát tesztelte laboratóriumi körülmények között, egyebek mellett olyan ismert márkákat, mint a Philips, Tefal, Ninja, Xiaomi, Cosori vagy Electrolux. 

A teszt célja volt kideríteni, melyik készülék süti a legjobb krumplit, fogyasztja a legkevesebb áramot, és melyik a legkedvezőbb ár-érték arányú eszköz.

Forrólevegős sütő vásárlásánál többféle szempont számít. A teszt tapasztalatai szerint vásárlás előtt érdemes átgondolni:

• Milyen gyakran használjuk a készüléket?
• Milyen ételeket készítünk benne leggyakrabban? Például sült krumplit, csirkét, bagettet, quichet vagy tortát?
• Szükségünk van-e extra funkciókra, például keverőlapát, ellenőrző ablak, grill?
• Mosogatógép-kompatibilis alkatrészeket keresünk?
• Mekkora hely áll rendelkezésre a tárolásra?

A választék bőséges: a tesztelt modellek között volt egy kosaras, dupla kosaras, elválasztható kosaras és sütőtálcás kivitel is.

Ezek a típusok a legjobbak és a legrosszabbak

A kategória győztese öt Philips modell, közülük kettő a teljes teszt összesített élmezőnyében is végzett. Ezek átlagára 63–72 ezer forint, és 76 százalékos eredménnyel zártak. Ugyanakkor a márka egyik legdrágább típusát, a Philips 5000 series connected XXL HD9285/93-at, amelynek átlagára 77 ezer forint, nem ajánlották a fogyasztóvédők, főként a zajosság, magas energiafogyasztás és hőbiztonsági szempontok miatt.

A forrólevegős sütők többnyire biztonságosak, de több készülék bizonyos részei – például a műanyag kezelőpanel vagy kosárkioldó gomb – 60 °C fölé hevültek, amely kellemetlen lehet használat közben. 

A Cecotec és a már említett Philips egyik modellje is ebbe a csoportba tartozik.

Sült krumpli készítése közben a legkisebb és legnagyobb energiafogyasztás között kétszeres-háromszoros különbség is adódott:

Maximális mennyiségnél: 49,1 – 106 wattot ad le óránként, 100 grammonként, az optimális mennyiségnél pedig 54,2 – 141,7 wattot ad le óránként, 100 grammonként.

A leggazdaságosabb modellek között van a Philips NA110/00 Airfryer 1000 series 3,2, amely bár hatékony és alacsony fogyasztású, épp a sült krumpli készítésében nem kiemelkedő.

Ár-érték arány: nem a legdrágább a legjobb

A termékek átlagára 21 ezer és 161 ezer forint között mozog, ám az első tíz helyezett közé bejutott forrólevegős sütők többsége 34–79 ezer forintos kategóriába tartozik. A lista alapján jól látszik: nem érdemes feltétlenül a legdrágább készüléket választani, ha finom, egyenletesen átsült ételre és elfogadható energiafogyasztásra vágyunk.

A legfontosabb tanulságok tehát:

1. A Philips és Ninja készülékek dominálták a mezőnyt.
2. Nem minden drága forrólevegős sütő teljesített jól.

A sütési teljesítmény és energiafogyasztás kulcstényező a készülék kiválasztásánál, de fontos szempont még funkciók, a grillezés, a keverőlapát vagy a dupla kosár megléte és tisztíthatóság is. Vásárlás előtt érdemes a részletes teszteredményeket is átnézni. A Tudatos Vásárlók Egyesületének tesztje nemcsak azoknak hasznos, akik most vennének először forrólevegős sütőt, hanem azoknak is, akik frissítenének egy megbízhatóbb vagy gazdaságosabb típusra. Egy jó döntéssel sok ezer forintot, sok wattórát és sok csalódást is megspórolhatunk.