Húsvéti ételekre vadásznak az ellenőrök

A húsvéti ételeket ellenőrzik az elmúlt és a következő napokban is az állat-egészségügyi hatóság munkatársai. Érden illegális húsfeldolgozó üzemre bukkantak, az ott talált húst meg kell semmisíteni, ennek költségeit a tulajdonosnak kell viselnie.

Kiemelt húsvéti ellenőrzést tartottak a budapesti és Pest megyei állat-egészségügyi hatóság szakemberei szerdán a fővárosban. Jelentősebb kifogásolnivalót nem találtak az állatorvosok - közölte az ellenőrzést követően Hajós Ádám fővárosi és Pest megyei főállatorvos.

A szakemberek Kőbányán ellenőriztek egy tojáscsomagoló üzemet, amelyben óránként mintegy 60 ezer tojást csomagolnak. Itt semmiféle kifogásuk nem volt.

Szintén Kőbányán, a Fehér úton a Cédrus Csarnokpiacon hús-, tejtermékszakboltokat és más élelmiszert árusító üzleteket vizsgáltak. Hajós Ádám szerint ezen a helyen sem találtak jelentősebb kifogásolnivalót. A budapesti és a Pest megyei főállatorvos csupán egyetlen húsboltot említett, ahol 50 kilogramm sertészsírt szakszerűtlenül, rossz körülmények között tároltak, ezért az felmelegedett, így az állatorvosok elrendelték a megsemmisítését.

Hétfőn és kedden a Pest megyei élelmiszer-ellenőrök tartottak vizsgálatot Érden egy legálisan működő húsboltban. Az üzlet raktárában azonban egy illegálisan működő húsfeldolgozó üzemre bukkantak. Az ott talált 600 kilogramm húst és húskészítményt lefoglalták, és elrendelték az áru megsemmisítését.

A fővárosi és Pest megyei főállatorvos megjegyezte, hogy a megsemmisítés költségét a tulajdonosnak kell viselnie. Emellett amennyiben a feldolgozott hús eredetét számlákkal tudja igazolni, úgy a minőségvédelmi bírságot ezen összeg alapján szabják majd ki. Az eljárásba az állat-egészségügyi hatóság a rendőrséget is bevonta.

Húsvétig folytatódnak a kiemelt élelmiszer-ellenőrzések.