A legjobb hazai sajt nyomába eredve Gianni és Miki nemcsak az ízeket keresik, hanem a történeteket is. A páros számára legalább annyira fontos a hely szelleme, mint az étel: a táj, az emberek és a Pilis különleges atmoszférája – írja a MagyarNemzet.

Gianni és Miki találkozása egy rajzfilmlegendával
Az út végül a pomázi lovasíjász versenypályára vezetett, ahol Gianni és Miki Ternovszky Bélával találkoztak. A Kossuth- és Balázs Béla-díjas rajzfilmrendező – akinek nevéhez olyan ikonikus alkotások kötődnek, mint a Macskafogó, a Mézga család, a Gusztáv vagy a Kérem a következőt! – ma is aktívan lovagol, és hetente többször nyeregbe száll.
A szabadságérzet, amelyet a lovaglás közben átél, mélyen átszövi az életművét is. A rendező otthonában vendégül látja Giannit, ahol szó esik pályafutásáról, legfontosabb alkotásairól és azokról az emberekről, akikre a legbüszkébb.
Gianni és Miki az ízek nyomában
A beszélgetés természetesen az ételek felé is terelődik. Ternovszky elárulja, hogy egy új élethelyzet hozta közelebb a főzéshez, és szóba kerülnek a helyi fogások is, például a szerb konyha ikonikus étele, a dzsuvecs.
A beszélgetés végére egy képzeletbeli menü is összeáll:
- Gyerekkor ízei: zsíros kenyér, grízes tészta
- Főétel: vadas
- Desszert: palacsinta
Az is kiderül, mit jelent számára Pomáz, és milyen emlékek kötik a településhez egy régi pomázi család tagjaként.
Gianni és Miki megtalálta, hol készül az ország legjobb sajtja!
Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem könnyű. Gianni és Miki a két kiváló, gasztronómiában jártas szakember arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és áruikat. A sorozat második részében a kézműves sajtok között keresték a legjobbat.