Sörünnep Szent Arnold napján

2007.06.17. 15:44

Ki a csuda volt Szent Arnold? A VI. században élt püspök a legenda szerint az európai pestisjárvány leküzdéséhez járult hozzá azzal, hogy a fertőzött víz fogyasztása helyett sörivásra buzdította az embereket - így lett ő a sör védőszentje. Az ő napján, június 24-én rendezi meg először a Sörgyártók Szövetsége a sörkultúra ünnepét a Budai Vár gótikus udvarán.

Forrás: [origo]

A sörök is lehetnek elegánsak

Tavaly 7,15 millió hektoliter sört vásároltunk mi, magyarok, ami szép szám, de ennek nagyja közepes mennyiségű sör. Pedig a sőrfőzésnek is van hagyománya hazánkban, nemcsak a bornak. A Sörgyártók Szövetsége ezzel az új rendezvénnyel a sörkultúrát szeretné újraéleszteni hazánkban, hogy a sör ne amolyan "bulivíz" legyen, amelyet kevésbé ízre, mint inkább a várható hatásra való tekintettel hörpintünk le pillanatok alatt. Ezért a Budai Várban a középkor hangulatában szerveződik a sörünnep: a sörgyárak márkái külön fa standokon mutathatják be, ismertethetik és magyarázhatják el az érdeklődőknek a sörfajtákat, a sörhöz illő ételeket, sörkorcsolyákat, sörfőzési technikát, sörcsapolást és egyéb fortélyokat. Lesz sörvitéz-választás, installációk kihelyezése a Sörmúzeumból, és természetesen a főzés sem maradhat el. Igazi "sörös" főző show-t láthatnak az érdeklődők. A hagyományos borfesztiválokhoz hasonlóan itt is lesz kóstoló, csak üvegpohár helyett itt kupát markolászhatunk egész este.

Előző
Következő