Kókuszgolyó étcsokival

Kókuszgolyó étcsokival

Mi kell hozzá?

- 3 tk. kókuszzsír
- 200 g kókuszreszelék
- 3. ek méz
- 2 ek. kókusztej
- 1 tk. vanília aroma
- 1/8 tk. só
- feketecsoki

Díszítés: gránátalma magja és rózsabors

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

1.Egy edénybe tegyük bele a kókuszreszelék felét majd robotgéppel magas fokozaton keverjük össze a kókuszzsírral.
2.Adjuk hozá a mézet, kókusztejet, vaníliát és a sót, majd magas intenzitáson keverjük tovább a robotgéppel, amíg egyneművé nem válik. Ezután keverjük hozzá a maradék kókuszreszeléket.
3.A masszából formázzunk golyókat, majd tegyük hűtőbe min. 30 percre.
4.Ha a kókuszgolyók megdermedtek, csurgassunk rá vízgőz felett megolvasztott étcsokoládét, szórjuk meg gránátalma maggal és egy kis rózsaborssal.