Iratkozzon fel hírlevelünkre 
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen az Origo.huHatalmas a botrány a dubai csokoládé körül. Az Európai Unión kívülről érkező termékek szinte 100 százaléka, míg a német gyártású csokoládék közel 40 százaléka nem felelt meg az előírásoknak.
A dubaji csokoládé az utóbbi időben hatalmas népszerűségre tett szert. Ez az egyedi finomság tejcsokoládéból készül, amit pisztáciás krémmel és apróra vágott kadayiffal töltenek meg. Bár elsőre nem tűnik ártalmasnak, azonban sorra derülnek ki a különleges csoki veszélyei, amik súlyos tünetekkel is járhatnak – írja a mindmegette.hu.
Nem felelt meg az előírásoknak
Az édesség iránti hirtelen megnövekvő kereslet miatt egyre több országban forgalmazzák, különösen Európában és a Közel-Keleten. Emiatt
a német élelmiszer-ellenőrző hatóságok nemrégiben 103 különböző dubaicsokoládé-mintát vizsgáltak meg, amelyek Törökországból, az Egyesült Arab Emírségekből, Jordániából és Németországból származtak. A vizsgálatok eredményei azonban aggodalomra adnak okot.
Az Európai Unión kívülről érkező termékek szinte 100 százaléka, míg a német gyártású csokoládék közel 40 százaléka nem felelt meg az előírásoknak.
Fotó: FRANK HOERMANN / SVEN SIMON / SVEN SIMON
Hol a probléma?
A csokoládé több szempontból is megbukott a vizsgálatokon, amiért nem túlzás azt állítani, hogy az élelmiszer veszélyesnek számít.
A leggyakoribb probléma a penészgomba (mikotoxin) jelenléte volt, amely az import csokoládék 13 százalékában, míg a német gyártású termékek közül kettőben is kimutatható.
A mikotoxinok komoly egészségügyi kockázatot jelentenek: többek között máj- és vesekárosodást és az immunrendszer gyengülését okozhatják, ezért semmiképpen sem ajánlott a fogyasztása. Továbbá néhány mintában enterobaktériumokat, például E. coli-t is kimutattak, amelyek pedig gyomor- és bélpanaszokat okozhatnak - írja a BAON.
Az allergének is problémát okoztak
Több dubai csokoládéban földimogyorót és szezámmagot is találtak, amelyeket azonban nem jelöltek az allergének között. Az arra érzékeny fogyasztóknál ezek az összetevők súlyos allergiás reakciókat okozhatnak, ezért minden olyan termék címkéjén kötelező ezeket feltüntetni, amelyek tartalmazhatják ezeket.
Emellett több csokoládé illegálisan használt színezékeket is tartalmazott, amelyek az Európai Unióban nem engedélyezettek.
Biztonságos választás
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) hangsúlyozza, mennyire fontos a címkézés alapos ellenőrzése. A címkén kötelezően fel kell tüntetni a termék nevét, az összetevőit, a tápértékjelölést, az adagolási mennyiséget, az allergéneket, a nettó tömeget, a lejárati dátumot, a tárolási információkat, illetve a gyártó vagy forgalmazó nevét és címét is – ezeket hasznos figyelembe venni.
Az Origo korábban arról is beszámolt, egy német bíróság megtiltotta az egyik üzletláncnak a Törökországból származó dubaji csokoládé forgalmazását. A teljes cikk ITT olvasható.
