A grillen nemcsak húsokat, zöldségeket tudunk sütni, de ínycsiklandozó desszertet is készíthetünk.
Hozzávalók: személyenként egy nagy őszibarack, egy kis doboz mascarpone sajt, 10 dkg marcipán
a tálaláshoz: 2 dl joghurt, fél citrom héja, egy darabka gyömbér
Az őszibarackokat felezzünk el, vágjuk ki a magházát (készíthetjük konzerv barackból is).
A mag helyét töltsük meg egy kevés mascarpone sajt és marcipán keverékével. Tegyük a grill felső rácsaira, és ott süssük meg.
Kínálhatunk hozzá mézzel, citromhéjjal, esetleg reszelt gyömbérrel elkevert joghurtot is.