A 21 éves Sallai az előző szezont kölcsönben, az akkor még Serie A-ban szereplő Palermo színeiben játszotta végig, 21 mérkőzésen egyszer volt eredményes.
Csapata azonban kiesett a legmagasabb osztályból, így a magyar játékos nyáron hazatért a Puskás Akadémiához.
Augusztus végén jött az APOEL megkeresése, Sallai Roland négyéves szerződést kötött a 26-szoros ciprusi bajnokcsapattal, amelynek színeiben szeptemberben, a Santiago Bernabéu Stadionban a Real Madrid ellen debütálhatott a Bajnokok Ligájában.
Sallai Roland a ciprusi bajnokságban kilenc mérkőzésen öt gólt lőtt és két gólpasszt is kiosztott,
ráadásul az eddigi öt őszi BL-meccs mindegyikén lehetőséget kapott a bizonyításra. Valószínűleg a Wembleyben is kezdeni fog, miután hétvégén győztes gólt szerzett az Ermis Aradippou ellen.
A Daily Mail szerint a Tottenham elleni összecsapáson európai óriáscsapatok képviselői figyelik majd a magyar tehetséget, akit az angolok csak a Juventus argentin klasszisához Paulo Dybalához hasonlítanak. Sallai Roland értékét 1,25 millió euróra taksálják.
Egy Tottenhamnak lőtt gól biztosan megemelné az árát.