A Német Labdarúgó-szövetség híradása szerint a "Női Beckenbauer"-nek becézett legenda március 15-én hosszú és súlyos betegség után távozott, ugyanis 2019-ben csontrákot diagnosztizáltak nála.
Fitschent minden idők egyik legjobb német játékosaként tartják számon. Olyan klubokban játszott, mint az Eintracht Wolfsburg, a Siegen, az FFC Frankfurt és a Philadelphia Charge. 1986 és 2001 között 144 meccsen lépett pályára a német válogatottban, amelynek tagjaként négyszer nyert Európa-bajnokságot, valamint 2000-ben olimpiai bronzérmet.
A klubszinten négyszeres Bundesliga és Német Kupa-győztes játékos 2009 és 2016 között a női válogatottat irányította, amely ez idő alatt kétszer lett Európa-bajnok, 2016-ban pedig olimpiai bajnok.
„Nagy szomorúsággal veszünk búcsút Doris Fitschentől, aki értékes csapattársunk és kiváló példaképünk volt. Elhivatottsága, profizmusa és fáradhatatlan elkötelezettsége a pályán és azon kívül is mindig inspirációt jelentett mindannyiunk számára” – írta a legenda halála után Bianca Rech, a Bayern München női csapatának igazgatója.
Doris Fitschen legutóbb a Német Labdarúgó-szövetségnél dolgozott a nők labdarúgásáért felelős átfogó koordinátorként. Ezt megelőzően különböző szerepkörökben szintén jelentős szerepet játszott a női labdarúgás fejlődésében és sikereiben.