Házi kolbászkrém

2012.03.25. 14:25

Forrás: táfelspicc

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók:

  • 1/2 kg darált kolbász
  • 3 dl tejszín
  • 30 dkg vaj
  • 30 dkg krémsajt
  • 4 db durvára vágott csemegeuborka

Az alapanyagokat az uborka kivételével alaposan elkeverem, ha selymesíteni akarom, turmixolom, vagy botmixerrel pépesítem, és utána keverem hozzá a felkockázott uborkákat.

Megjegyzés: A végeredmény olyan, mint a kolbászos vajkrémek, csak rusztikus állagú, és nem olyan ízű, hanem olyan. Nagyon finom.