Gyömbérsör

2012.03.26. 11:49

Forrás: táfelspicc

Elkészítési idő: 15p nettó, 1 nap bruttó

Alapanyagok:

  • 150 g gyömbér
  • 3 l víz
  • 1 bögre barna cukor
  • 1 citrom leve
  • Fél kiskanál sörélesztő

15 dkg gyömbért addig aprítom, míg levet nem ereszt. Egy nagy edényben összekeverem a vízzel, a barna cukorral, egy citrom frissen facsart levével és fél kiskanál sörélesztővel.

Ezután műanyag palackokba osztom úgy, hogy a keletkező szénsavnak hagyok némi helyet. 24 órát pihentetem szobahőmérsékleten, majd tovább a hűtőben.