Vagdalt

2012.03.26. 13:06

Forrás: táfelspicc

Elkészítési idő: 20 perc nettó, 60 perc bruttó

Alapanyagok:

  • 80 dkg darált kacsamell
  • 2 db zsemle
  • 4 dl tej
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 piri-piri
  • Fél narancs héja és leve
  • Gyömbér, só, tört bors

A zsemléket tejbe áztatom. Összenyomkodom őket, elkeverem a darált kacsamellel.

Kevés fokhagymát, piri-pirit, narancslevet, narancshéjat, gyömbért, sót, tört borsot adok hozzá, belenyomkodom egy pástétomformába, és 150 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütöm.