Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 120 perc

Alapanyagok:

  • 2 par roppanós virsli felszeletve
  • 1 fej vöröshagyma félbevágva, majd vékonyra szeletelve
  • 10 g só
  • 75 g kristálycukor
  • 30 g 10%-os ételecet
  • 2 dl víz
  • bors

Az ecetből sóból, cukorból a vízzel salátaöntetet készítek, felforralom amíg feloldódik a cukor.

A virslikarikákat elkeverem a hagymával, leöntöm az ecetes lével, borsozom és behűtve tálalom.