Tojásos nokedli ecetes fejes salátával

2012.04.22. 0:25

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók:

  • 30 dkg lisztből nokedli
  • 2 egész tojás
  • egy evőkanál zsír
  • egy fejessaláta
  • 10%-os ételecet
  • cukor

 

A két tojást felverem. A zsírt egy serpenyőben megforrósítom, belekeverem a kiszaggatott nokedliket, kevergetés közben ráöntöm a tojást, addig sütöm, amig itt-ott lekap.

A salátát megmosom (link) féltenyérnyi darabokra tépkedem. 1 liter vízbe 1/2 dl ecetet öntök, sózom cukrozom, amíg tetszik az íze, és a salátára öntöm.