Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 1 óra

Alapanyagok:

  • 1 kg vajtök 1 centiméteres szeletekre vágva
  • 3 dl tejszín
  • 2 csokor kapor apróra vágva
  • szerecsendió

A tököt besózom, 1 percig hagyom állni. Egy vaslábosba, vagy jénaiba rétegzem a kaporral, szerecsendiót reszelek rá, felöntöm a tejszínnel és 150 fokon, fedél nélkül sütöm 60 percig. Ér sajtot is reszelni a rétegek közé, mondjuk valamilyen érett kék fajtát.