Speciális eljárással készült krémes sörhabbal tartja hidegen a sört egy új japán találmány.

Forrás: Táfelspicc

Harminc percig is hidegen tartja a pohárban a sört a japán Kirin cég találmánya, a krémesre fagyasztott sörhab. A mínusz öt fokra hűtött, levegős, krémes fagyihoz hasonló állagú habot a cég saját söréből gyártja egy speciális légbefúvásos géppel. Az így elkészített habot aztán fagyigéphez hasonló szerkezetből engedik a csapolt sör tetejére. A hab a benne levő levegőnek kösznhetően nem süllyed el, és mivel sörből van, nem is vizezi az italt.