Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 30 perc bruttó egy éjszaka

Alapanyagok:

  • fél kg meggy, kimagozva
  • 170 gramm cukor
  • 2,5 dl víz
  • fél citrom leve
  • egy evőkanál meggypálinka

A cukrot a vízzel felforrósítom, de nem forralom, majd beledobom a kimagozott meggyet. Összeturmixolom, hozzáadom a citromlevet, hagyom langyosra hűlni, majd egy éjszakát hűtőben tartom, hozzáadom a pálinkát, ezután készítem el fagylaltgépben. Akit zavarnak a meggydarabok, szűrőn átpasszírozhatja turmixolás után, de anélkül is működik.