Steak szendvics

2012.06.23. 12:11

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 20 perc

Alapanyagok

  • 1 kétujjnyi vastag szelet hátszín
  • 10 dkg márványsajt
  • 2 evőkanál mustár
  • 5 dkg vaj
  • 2 db német zsemle
  • frissen őrölt bors



A húst a vajon a tetszőleges elkészültségi fokozatra sütöm, sózom, borsozom, pihentetem. Ujjnyi szeletekre vágom, a félbevágott, mustározott zsemlébe rendezem, sajtot szelek rá.