Elkészítési idő: 20 perc
Alapanyagok:
- 1 doboz szeder egy fémszitán átpaszírozva, hogy a magok ne kerüljenek bele (mi lusták vagyunk, belekerült)
- 3 egész tojás
- 150 g cukor
- 50 g vaj
Gőzfürdő felett elkeverem a cukrot, az egész tojásokat és a málnát. Addig keverem, amig besűrűsödik, ez kb. 10 percig fog tartani. Leveszem a tűzről és eldolgozom a felkockázott, hideg vajjal. Hűtőszekrényben 2 hétig eláll.