Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 20 perc

Alapanyagok:

  • 1 doboz szeder egy fémszitán átpaszírozva, hogy a magok ne kerüljenek bele (mi lusták vagyunk, belekerült)
  • 3 egész tojás
  • 150 g cukor
  • 50 g vaj

 

Gőzfürdő felett elkeverem a cukrot, az egész tojásokat és a málnát. Addig keverem, amig besűrűsödik, ez kb. 10 percig fog tartani. Leveszem a tűzről és eldolgozom a felkockázott, hideg vajjal. Hűtőszekrényben 2 hétig eláll.