Szőlős-fokhagymás-mentás muffin

2012.08.05. 11:52

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 35 perc

Alapanyagok:

  • 10 dkg szőlő szemenként félbevágva
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • fél csokor menta apróra vágva

A szőlőn kívül összekeverem az alapanyagokat. A muffinpapírokat háromnegyedig töltöm velük. (Ha nincs, a muffinforma kivajazott vájataiba töltöm úgy, hogy háromnegyedig érjen a tészta.) Mindegyik formába teszek négy-öt darab félbevágott szőlőszemet.

175 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütöm.