A magassághoz igazítja az ételeket a British Airways

A British Airways új menüt állított össze: bizonyos járatain csak olyan ételeket szolgálnak föl, amiknek jobb az ízük a levegőben.

Az emberek ízlelőképessége 30%-al csökken a levegőben, amit a légitársaság számításba vesz mostantól a Height Cuisine menü összeállításakor. Az ételekhez az alapanyagokat, és a borokat is az alapján válogatták ki, hogy a 30%-os ízleléscsökkenést valami módon kompenzálni lehessen a levegőben. Több ezer tétel bor közül válogatták ki azokat, amik a megfelelő ízegyensúlyt megőrzik a repülési magasságban is, az ételek fűszerezését pedig szintén a magassági viszonyoknak megfelelően lövik be. A menü a társaság első illetve buriness osztályán lesz elérhető.