Kenyérlángos

2012.08.19. 17:54

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 2 óra/30 perc

Alapanyagok:

  • fél kg liszt (kenyérliszt vagy 3/4 rész finom, 1/4 rész rétes)
  • 20 gramm élesztő
  • kiskanál só
  • kb. 3 dl langyos víz
  • Tetejére: tejföl, szalonna, hagyma, sajt

 

Az alapanyagokból tésztát dagasztok, majd hagyom a kétszeresére kelni. Két részre osztom, körülbelül kerek alakú, kb. 20 centis lepénnyé egyengetem, majd megkenem a tejföllel és megszórom a többi feltéttel. A maximumra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt ropogósra sütöm.