Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő : 15 perc

Alapanyagok:

  • 1 db kókuszdió (vagy 25 dkg friss kókuszreszelék)
  • 2 bögre víz

A kókuszreszeléket a felforrósított vízzel turmixgépbe teszem és kb. egy percig folyamatosan turmixolom. Sz ű r ő n át egy tálba öntöm. A sz ű r ő n fennmaradt kókuszt egy konyharuhába vagy textilpelenkába teszem és így facsarom ki a maradék kókusztejet.