Lo sui lui fűszerkeverék

2012.08.30. 9:12

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 10 perc

Alapanyagok:

  • fahéj
  • szegfűszeg
  • csillagánizs édesköménymag
  • babérlevél
  • csilipaprika
  • gyömbér
  • mandarinhéj
  • zöld kardamom
  • kardamommag
  • szecsuáni bors

A hozzávalókat azonos arányban használom, A Dongpo sertéshez akár egészben, vagy mozsárban összetörve akármilyen sült sertéshez vagy akár kacsához is kiváló.