Sörös-mascarponés krém

2012.09.03. 18:08

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 6 óra

Alapanyagok:

  • 100 g babapiskóta
  • 2 dl barna sör
  • 125 g fekete szeder
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 250 g mascarpone

A sört a szederrel és a cukorral 20 percig forralom, legyen jó sűrű pépes, ha kell, villával szétnyomkodom a gyümölcsöt. A babapiskótákat tálakba rendezem, leöntöm a sűrű, sörös-gyümölcsös péppel. Beborítom a mascarponéval, és egy éjszakát hűtőszekrényben hagyom összeázni.