Fügés-gorgonzolás szendvics

fügés gorgonzolás szendvics
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 10 perc

Alapanyagok:

  • 1 bagett
  • 20 dkg gorgonzolás vaj LINK
  • 2 db friss füge lecsumázva, félbevágva majd felszeletelve
  • 10 db hajszálvékony szelet sós szalonna (nem füstölt)
  • 2 dl balzsamecet krémesre beforralva 1 db rozmaringággal

A bagettet félbevágom, megkenem a vajjal. Rápakolom a szalonnát, a fügét. Kidobom a rozmaringot az ecetből, rácsöpögtetem a körtére, és rárakom a bagett másik felét, felszeletelem, megesszük.