Léppástétom

2012.10.07. 8:01

Forrás: Táfelspicc

Hozzávalók:

  • 4 dkg zsír
  • 2 dkg hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg lép
  • egy kevés húsleves
  • zsemlemorzsa

 

A megmosott és késsel péppé kapart lépet a zsíron megfonnyasztott apróra vágott hagymával és fokhagymával elkeverjük és kissé megpirítjuk. Majd hozzáadunk egy kevés húslevest, ha kell zsemlemorzsát és ízlés szerint megsózzuk, simára keverjük.