Kínai szezámos fánk

kinaiszezamosfank
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás:Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 25 perc, bruttó másfél óra

Hozzávalók:

  • 500 g liszt
  • 2 dl tej
  • 2 tojás
  • 1 tk só
  • 2 ek olaj
  • 4 ek cukor
  • 2 tk porélesztő

A tejben felfuttatom az élesztőt, majd a többi hozzávalóval egy nagy tálban sima tésztává dagasztom, hagyom kelni, míg a kétszeresére nő. Amikor kész, nagyobb diónyi darabokra szaggatom. 20 cm-esre sodrom őket, kettőt összecsavarok koszorú vagy bármilyen más formába. Bő forró olajban kisütöm, a végén szezámmaggal szórom meg.