Almás kugli

almáskugli
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 10 perc/1 óra

Alapanyagok:

  • fél kg alma
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál vaj
  • 4 evőkanál cukor
  • őrölt fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • két nagy marék dió

Az almát megpucolom és vékonyan felszeletelem. A tojást felverem, hozzáadom a cukrot, a fűszereket és a lisztet, majd a langyos olvasztott vajat. Összeforgatom az almával és a durvára tört dióval, majd kivajazott formába öntöm, és 180 fokon kb. háromnegyed óra alatt aranyszínűre sütöm.