Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 5 perc, bruttó 1 nap
Alapanyagok:

  • fél liter zsíros, nem tartós tejszín
  • 2 dl tejföl

A tejszínt felmelegítem, de nem forralom, majd belekeverem a tejfölt. Üvegbe töltöm, konyharuhával letakarom, és kb. 6-8 órát állni hagyom. Ha besűrűsödött, lezárva beteszem a hűtőbe, és további kb. 8-12 órát várok, míg tovább dermed. Sajnos kell hozzá tejföl, így ez kissé róka fogta csuka, tudjuk.