Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 30 perc
Alapanyagok:
- 800 g szeder
- 200 g áfonya
- 100 g cukor
- 100 g étcsokoládé (50-60%-os)
A szedret és az áfonyát megmosom, egy lábasba szórom a cukorral és alacsony lángon felforrósítom. A szemeket kicsit összetöröm, de hagyok benne egészeket is. Amikor forró, kicsit hűtöm, majd beletördelem a csokoládét és addig keverem, amíg teljesen fel nem olvad. Steril üvegekbe töltöm és dunsztban hagyom kihűlni.