Paradicsomleves répával és bazsalikommal

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 30 perc

Alapanyagok:

• 1/2 kg paradicsom feldarabolva
• 1/4 kg répa meghámozva, feldarabolva
• 1 kis fej vöröshagyma finomra vágva
• 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
• 1 csokor friss bazsalikom
• só
• bors
• alaplé
• olaj

A répát és a hagymát megpirítom az olajon, felöntöm az alaplével, ressre főzöm. Elturmixolom a paradicsommal, sózom, borsozom. Finomra vágott bazsalikommal tálalom.