Paradicsomleves répával és bazsalikommal

2013.08.08. 10:11
Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 30 perc

Alapanyagok:

  • 1/2 kg paradicsom feldarabolva
  • 1/4 kg répa meghámozva, feldarabolva
  • 1 kis fej vöröshagyma finomra vágva
  • 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • bors
  • alaplé
  • olaj

A répát és a hagymát megpirítom az olajon, felöntöm az alaplével, ressre főzöm. Elturmixolom a paradicsommal, sózom, borsozom. Finomra vágott bazsalikommal tálalom.