Miért kerülje az ömlesztett sajtot?

2014.10.21. 09:13

Lejárt, penészes sajtokat öntöttek új formába egy üzemben. Brutális terméklista!

Újabb hiányosságokat tárt fel a tejágazati célellenőrzés: több autóval terítették Budapesten és környékén a Nógrád megyében engedély nélkül palackozott tejet, egy fővárosi sajtgyártó üzemben pedig bevett gyakorlatnak számított, hogy lejárt alapanyagokat és selejtes késztermékeket hőkezeltek és használtak fel újra a gyártás során. A „friss” termékekbe több éve lejártak is bedolgozásra kerülhettek. A lejárt termékek jelentős része gusztustalan, szennyezett, penészes, rovarokkal belepett volt.

Az országos főállatorvos által nyáron elrendelt tejágazati ellenőrzés folytatásaként a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI) négy megyében tartott célellenőrzést az elmúlt időszakban. A Bács-Kiskun és Vas megyében található sajtüzemekben csupán apróbb hiányosságokat tapasztaltak az ellenőrök. Bőven akadt azonban dolguk a szakembereknek Nógrád megyében, ahol a célellenőrzés eredményeként egy olyan engedély nélkül üzemelő tejpalackozó egység működését tiltották meg, ahonnan naponta 500–1200 liter tejet szállítottak ki. A vizsgálat során több mint 500 liter jelöletlen, nem nyomon követhető, tartályos és már kipalackozott tejet foglaltak le.

Egy fővárosi sajtüzemben a KÜI vizsgálata során kiderült, hogy rendszeresen hőkezelték a lejárt alapanyagokat és selejtes termékeket késztermékeik előállításához. Az élelmiszer-biztonsági hatóság eddig 160 tonna ilyen alapanyagnak szánt terméket semmisített meg azonnali hatállyal. A cég készletét zárolták, az üzletekbe kikerült késztermékek visszahívása folyamatban van. Az ellenőrök le is videózták, amit találtak, íme:

Az eljárások folyamatban vannak, előreláthatólag több tízmillió forintos bírság várható a két ügyben.

Az érintett sajtok a Nébih listája szerint.:

  • Auchan kördobozos paprikás 140 g    2015.04.17    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Auchan kördobozos paprikás 140 g    2015.05.07    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Auchan kördobozos téliszalámis 140 g    2015.04.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Auchan kördobozos téliszalámis 140 g    2015.06.02    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Auchan kördobozos tejszínes 140 g    2015.04.23    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Auchan kördobozos zöldfűszeres 140 g    2015.04.16    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Auchan kördobozos zöldfűszeres 140 g    2015.04.30    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping Grillezni való Barbecue ízű 500 g    2015.02.22    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos medvehagymás 140 g    2015.04.16    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos Mix 4-es 140 g    2015.05.04    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos Mix 4-es 140 g    2015.06.08    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos Mix 4-es 140 g    2015.06.22    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos natúr 140 g    2015.05.25    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos natúr 140 g    2015.06.10    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos paprikás 140 g    2015.06.09    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos paprikás 140 g    2015.04.29    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos sonkás 140 g    2015.06.02    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos sonkás 140 g    2015.06.25    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos téliszalámis 140 g    2015.04.14    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos téliszalámis 140 g    2015.06.08    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos téliszalámis 140 g    2015.06.25    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos tejszínes 200 g    2015.04.22    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos zöld fűsz. 140 g    2015.01.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping kördobozos zöld fűsz. 140 g    2015.05.05    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping lapka ementáli ízű 100 g    2015.08.26    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping lapka ementáli ízű 100 g    2015.09.09    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping lapka laktózmentes 100 g    2015.09.19    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping lapka natúr 100 g    2015.09.19    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping lapka natúr 100 g    2015.09.22    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping lapka toast 100 g    2015.09.19    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping lapka toast 100 g    2015.09.22    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping lapka zöldfűszeres 100 g    2015.07.09    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping lapka zöldfűszeres 100 g    2015.09.17    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tégelyes natúr 125 g    2014.12.10    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős kolbászos 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős medvehagymás 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős medvehagymás 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős paprikás 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős paprikás 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős paprikás 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős sonkás 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős téliszalámis 100 g    2015.01.31    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős tejszínes 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős tejszínes 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Camping tömlős zöldfűszeres 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Champignon blöckchen 100 g    2015.07.12    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Champignon blöckchen 100 g    2015.07.23    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Coop lapka Tejszínes 100 g    2015.08.29    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Coop lapka Toast 100 g    2015.08.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Creamy mix 200 g    2015.08.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • ERU MIX R.box 140 g    2015.07.17    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Falujava lapka snack 100 g    2015.09.24    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Falujava lapka snack 100 g    2015.09.04    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Falujava lapka szendvics 100 g    2015.09.01    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Falujava lapka toast 100 g    2015.08.27    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Falujava lapka toast 100 g    2015.09.18    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Falujava tömlős sonkás 100 g    2015.01.31    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Gasztro lapka 150 g    2015.06.03    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Goldhappchen 200 g    2015.09.25    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Hortobágy kocka téliszalámis 200 g    2015.03.24    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Hortobágy tömlős magyaros 200 g    2015.03.31    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Mackó lapka sandwich 125 g    2015.05.09    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Mackó lapka toast 125 g    2015.06.18    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Mackó lapka zöldfűszeres 125 g    2015.05.10    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Margaréta kördobozos zöld fűsz. 140 g    2015.06.04    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Margaréta lapka fitt 125 g    2015.08.13    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Margaréta Slices snack 100 g    2015.07.30    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Margaréta tömlős snidlinges 100 g    2014.12.31    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Margaréta tömlős sonkás 100 g    2015.01.31    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Privát csípőspapr. Kördobozos rd. 140 g    2015.06.24    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Privát lapka Snack 100 g    2015.09.18    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Privát lapka Szendvics 100 g    2015.09.18    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Privát lapka toast 100 g    2015.08.27    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Privát sonkás kördobozos rd. 140 g    2015.06.25    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Privát tejszínes kördobozos rd. 140 g    2015.06.26    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Privát tömlős sonkás 80 g    2015.01.31    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Reál lapka ementáli 100 g    2015.08.29    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Reál lapka natúr  100 g    2015.09.25    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Reál lapka toast 100 g    2015.09.03    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Tomate blöckchen 100 g    2015.07.05    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Tuti Tipp kördobozos Csípőspaprikás 140 g    2015.06.09    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Tuti Tipp kördobozos Zöldfűszeres 140 g    2015.06.26    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Tuti Tipp lapka Edam ízű 150 g    2015.07.08    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Tuti Tipp lapka Toast 150 g    2015.08.01    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Tuti Tipp tömlős Csípőspaprikás 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Tuti Tipp tömlős Csípőspaprikás 100 g    2015.02.28    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Víkend kördobozos natúr 140 g    2015.04.25    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Víkend kördobozos natúr 200 g    2015.03.06    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Víkend kördobozos sonkás 140 g    2015.01.09    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Víkend kördobozos sonkás 140 g    2015.06.05    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Víkend tömlős natúr 80 g    2015.01.31    Lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készült.
  • Margaréta lapka 100 g    2015.09.03    Jelölési hibás, mert állati eredetű alapanyagot is tartalmaz.
  • Margaréta lapka szendvics 100 g    2015.08.07    Jelölési hibás, mert állati eredetű alapanyagot is tartalmaz.