Igazi különlegesség a teás forró csokoládé

A matcha por egy igazi különlegesség, a japán teaceremóniák fontos alapanyaga. Ám akár forró csokoládé alapanyagnak is használhatjuk.

A híres zöld teaporral ízesíthetünk fagylaltot, bonbont, süteményt, turmixot, likőr, sőt még sört is! A matcha port már itthon is könnyedén be tudjuk szerezni, így nem fog gondot okozni a következő szuper ital elkészítése.

Matsa teával ízesített forró csokoládé Forrás: pinterest.com

Forró csokoládé matchával

Hozzávalók:

• 4 dl kókusztej
• 2 evőkanál méz
• 450 gramm fehér csokoládé, apróra törve
• 2 teáskanál őrölt matchapor
• 1 teáskanál eredeti bourbon vanília – 1 vanília rúd kikapart magja és belseje
• 1/4 teáskanál só
• mini mályvacukorkák a díszítéshez

Elkészítés:

Keverje össze a tejet, a mézet, a csokoládét, a matchát és a sót egy nagy tálban, főzze közepes lángon addig, amíg a csokoládé meg nem olvad. Vegye le a tűzről, adja hozzá a vaníliát, majd díszítse mályvacukorral.