Az egész szárnyas sokszor problémát okoz a konyhában – főleg a kezdő szakácsok nem tudják első ránézésre, hogy mit kezdjenek vele.
A következő videó után nem fog gondot okozni az egész csirke feldarabolása. Sőt, egy idő után már rutinból fogjuk csinálni!
Lesse el az egyperces tippet: szerezzen be egy strapabíró vágódeszkát, ami nem mozdul el, és hozzá egy jó éles séf kést, hogy könnyedén boldoguljon a hússal. Ezt követően már tényleg csak a technikát kell ellesnie.
Ehhez lapozzon a következő oldalra!