Mit gondol, ez ehető?

Szeretne valamivel kedveskedni a gyerekeknek? Imádják a hasukat, ezért mindenképp valami finomságban gondolkodik? Mit szól a palacsintához? Na, nem az általunk már olyan jól ismert desszertre gondolunk, hanem a palacsintatésztából készült színes mintákra.

Először készítse el a palacsintatésztát a következő recept alapján, azután használjon természetes színezőket a tészta megfestésére.

Málnát és epret a rózsaszín, mangót és répát a narancssárga, zöldet a spenót, lilát a kékszőlő, kakaót a barna kikeveréséhez.

A gyümölcsöket püré vagy lé formájában adja hozzá a tésztához, ám a mennyiségre mindenképp figyeljen: a palacsinta át fogja venni a gyümölcsök és zöldségek ízét.

Amerikai palacsinta

Hozzávalók:

• 200g liszt
• 1 és ½ teáskanál sütőpor
• 1 evőkanál cukor
• egy csipet só
• 3 tojás
• 25g olvadt vaj
• 200ml tej
• olajspray a sütéshez

Elkészítés:

Keverje össze egy tálban a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport. Egy kanál segítségével csináljon lyukat a közepébe, üsse bele a tojásokat, majd öntse hozzá a vajat és a tejet is. Dolgozza jól össze, amíg sima masszát kap.

Töltse a tésztát kinyomó flakonokba, ízlés szerint keverje hozzá a természetes ételszínezőket, és készítsen belőle különböző mintákat.