Kerti partit tervez a hétvégére? Netán egy grillezős baráti összejövetelt? Ha ezzel a szorbéval köszönti a vendégeket, mindenkit lenyűgöz majd. Elkészítése egy kicsit időigényes, ám az eredmény annál kielégítőbb. Hisz hány helyen szolgálnak fel szorbét narancsban, whisky-vel megbolondítva?

Forrás: Shutterstock

Whiskyszorbé

Hozzávalók 4 főre:

  • 4 darab narancs
  • 1 csésze narancslé, a félretett narancsbélből
  • 177 ml vaníliás whisky
  • 1/3 csésze cukorszirup
  • 3 csésze jégkocka

Elkészítés:

Vágjon le a narancs végéből egy kis, az oldalából pedig egy nagyobb részt. Kanalazza ki a tartalmát, és tegye félre.

Öntse a narancsbélből kinyert narancslevet, a whisky-t, a cukorszirupot és a jégkockát egy aprítógépbe. Dolgozza össze, öntse a keveréket egy jégkockatartóba, és tegye hűtőbe 4 órára.

Öntse vissza a kockákat az aprítógépbe, pépesítse, majd tálalja a narancshéjban. Díszítse mentalevéllel.