Meghan Markle Angliába költözött, májusban feleségül ment Harry herceghez, és nemrég kiderült, hogy terhes. Olyan ez, mint egy tündérmese! A bejelentés után Meghan és Harry egy tizenhat napos királyi túrára indult Ausztráliába. Azt hihetnénk, az egykori amerikai színésznő túl elfoglalt ahhoz, hogy a konyhában töltse az idejét, pedig még a túra alatt is szakított időt kedvenc banánkenyerének elkészítésére. Ráadásul nem is akárhogy: két titkos összetevővel!

Meghan és Harry herceg május 19-én mondta ki a boldogító igent. Az esküvő után a királynő a Sussex hercege és hercegnője címet adományozta az ifjú párnak.

A királyi család bejelentette, hogy a hercegnő terhes, amelyet Meghan kerekedő pocakja is elárul.

Egyelőre annyit lehet tudni, hogy a gyermek érkezését jővő tavasszal várják.

Az áldott állapotban lévő anyuka azonban nem pihen: a bejelentés után rögtön Ausztráliába utazott Harry herceggel. A Mountain Farm in Dubbo gazdagságba voltak hivatalosak, így Meghan kedvenc banánkenyerével készült az eseményre.

Persze azt is elárulta rajongóinak, melyek azokat a titkos összetevők, amelyeket sosem hagy ki belőle.

Az egyik a csokoládécsipsz,

a másik pedig egy kicsit meglepő, azonban még izgalmasabbá teszi a végeredményt. Ez a gyömbér.

Próbálja ki ön is a sussexi hercegnő receptjét!

Forrás: Daily Mail

Meghan Markle banánkenyere

Hozzávalók a banánkenyérhez:

  • 6 evőkanál sózatlan vaj, megolvasztva
  • 1 és ½ csésze összetört banán
  • 2 tojás
  • ¼ csésze joghurt
  • 1 teáskanál eredeti bourbon vanília, vagyis a rúd kikapart magja és belseje
  • 2 csésze liszt
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • ½ csésze cukor és 2 evőkanál a tetejére
  • ¾ teáskanál szódabikarbóna
  • ½ teáskanál őrölt kávé
  • ½ teáskanál só
  • ¾ csésze félédes csokoládécsipsz
  • 1/3 csésze cukrozott gyömbérkarika

Hozzávalók a cukrozott gyömbérkarikához:

  • 1 csipet só
  • 2 csésze cukor
  • 1 darab gyömbér

A cukrozott gyömbérkarika elkészítés:

Karikázza fel vékonyan a gyömbért, tegye egy tál vízbe, és forralja fel. Egy szűrő segítségével szedje ki a vízből, és szárítsa meg.

A gyömbéres vízbe tegyen egy csipet sót, két csésze cukrot, és öntse vissza a gyömbérszeleteket. Forralja fel újra, azután vegye takarékra a lángot. Párolja 35-40 percig.

Szedje ki a gyömbérszeleteket, azután rakja egy grillrácsra. Tegye félre 2 órára, utána forgassa meg cukorban.

A banánkenyér elkészítése:

Melegítse elő a sütőt 176 fokra. Olvassza meg a vajat, azután tegye félre hűlni.

Egy turmixgéppel pürésítse a banánt, utána adja hozzá a vajat, a tojást, a joghurtot és a vaníliát.

Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, az őrölt gyömbért, a kávét, a sütőport és a sót, majd keverje bele a csokoládécsipszet és a cukros gyömbérszeleteket.

Öntse a száraz hozzávalókat a banános keverékhez, és dolgozza jól össze.

Öntse a tésztát a kenyértepsibe, szórja meg két evőkanál cukorral és süsse 55-65 percig.