Kóstolt már kajszibarackos sört?

2019.06.10. 11:11

A térség gasztronómiai termékei mutatkoznak be a Gönci Barack Vigasságon Boldogkőváralján, ahol az ételek és italok mellett gasztronómiai műhelyfoglalkozásokkal is várják a látogatókat.

A gönci barack a vidék jellegzetes gyümölcse, így a belőle készült számos fogással, étellel és itallal várják a közönséget – közölték a szervezők.

A program egyik fő attrakciója a pálinka lesz:

a barackpálinka mellett további 18 párlatot mutatnak be a helyi termelők.

A fesztivált óránként kezdődő gasztronómiai műhelyfoglalkozások színesítikForrás: Shutterstock

A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) tagjai gondoskodnak az ételekről, amelyekből lesz számos kajszibarack ihlette fogás a helyi éttermek kínálatából, de lehet kajszibarackos sört is kóstolni, valamint bemutatkoznak a környék sajt- és méztermelői.

Emellett szerepel a kínálatban baracklekváros palacsinta és számtalan házi sütemény is a friss barack mellett.

A fesztivált óránként kezdődő gasztronómiai műhelyfoglalkozások színesítik. Lesz többek közt pálinkaworkshop, de a kajszibarack változatos felhasználását, a kovászos kenyér, a debreceni kolbász titkát és

a „húzogatós" rétes elkészítésének módját is el lehet sajátítani.

A Gönci Barack Vigasságot július 6-án tartják.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: