Mit ehetnek az űrhajósok?

2019.09.07. 11:10

Fontos, hogy az űrhajósok étkezése kellően változatos és egészséges legyen. Az űrállomáson tartózkodó űrhajósok mintegy száz különböző ételből választhatnak. Mind előre elkészített, fagyasztott, illetve szárított, és legalább két év a megengedett tárolási ideje. Az utazás során az űrhajósoknak lehetőségük nyílik arra, hogy például zöldséget aprítsanak, és egy kicsit főzzenek.

Nemcsak az jelent érdekességet, hogy mit esznek, hanem hogy hogyan teszik mindezt. Nézzünk egy alap menüt: 

1. Meglepetés étkek
Semmi sem dobja fel jobban az űrbázison dolgozók megunt étrendjét, mint egy-egy vendégeskedés az újonnan érkezett űrrepülők legénységénél, ahol olyan rejtélyes feliratú dobozok várnak, mint „Appetizing Appetizer" (étvágygerjesztő előétel), ami tulajdonképpen bármi lehet...

2. Szárított gyümölcsök

Forrás: Shutterstock

A friss gyümölcs kétségkívül luxuscikk odafenn; a szárított és konzervgyümölcs az előkelő második helyen áll. Az orosz legénység nyers vöröshagyma- és fokhagymafejekkel váltja ki a friss gyümölcsöt... Amerikai gyomornak ez kissé tán vadul hangzik, de egy hónapokig tartó küldetésen az ember sok mindenre hajlandó, hogy megtörje a monotóniát.

3. „Űrkavics"

Cukorral borított csokigolyócskák vagy csokiba mártott mogyoró fogyasztásáról készült felvételek  gyakran kerülnek a tévéképernyőkre is, amint az űrhajósok az édesség után „úsznak", és egy harapással „levadásszák" azokat a kabinban lebegve.

4. Forró mártások
A salsa, a barbecue, az édes-savanyú, a thai vagy a tabasco szószok és a fokhagymakrém
mindig felüdítik az ízekre éhes űrhajósokat.

5. Garnélarák
A fűszeres garnélafalatok ideális, fehérjedús nassolnivalók.

6. Tortilla

TortillaForrás: Zirig Árpád

A jól elálló kenyérféle legnépszerűbb feltétje az amerikai „bajnokok reggelije", a mogyoróvaj és
lekvár.
7. Csirkehúsleves

Forrás: Origo

Természetesen porból. A kész leves - a súlytalanság következtében - folyadékgolyókba rendeződik,  már csak rá kell harapni...

8. Joghurt

JoghurtForrás: Shutterstock

Hosszú küldetéseken a súlytalanság állapotában a csontok hamarosan kalciumot vesztenek, ezért
ennek pótlására különösen nagy hangsúlyt fektetnek. A csont- és izommegőrző edzés mellett
sok joghurt is fogy odafenn. Az erdei gyümölcsös, barackos és epres ízekkel egyetemben az
orosz személyzet szívesen fogyaszt zöldfűszeres, illetve fokhagymás joghurtot is.