Forrás: Shutterstock

Spenótos muffin

Hozzávalók:

  • 6 nagy tojás
  • ½ csésze tej
  • ¾ csésze lágy kecskesajt, morzsolva
  • 141 g bébispenót
  • ½ csésze apróra vágott paprika
  • 56 g prosciutto sonka, apróra vágva

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 176 fokra.
Olajozzuk ki a muffin sütőformát
Egy nagy tálban keverjük össze a tojást, a tejet egy csipet sót és borsot.
Keverjük hozzá a sajtot, a spenótot és a paprikát.
Osszuk el a tésztát a sütőformában, szórjuk meg a sonkával és süssük 20-25 percig.

A következő receptért lapozzon tovább!