Mennyei gombás receptek hétvégére

A gomba sokunknak nem tartozik a kedvenc alapanyagai közé, pedig ínycsiklandó reggeli, ebéd és vacsora készülhet belőle. Próbáljuk ki ezeket a recepteket a hétvégén, és ki tudja, a végére talán mindannyian gombaimádóvá válunk.

Ricottás-gombás pirítós reggelire

Hozzávalók:

• gomba
• fokhagyma
• olívaolaj
• kelkáposzta
• só és bors
• fehérborecet
• ricotta
• kenyér

Elkészítés:
Pirítsunk meg ízlés szerinti mennyiségben egy kis gombát és egy kis fokhagymát egy-két evőkanál olívaolajon.
Adjunk hozzá kelkáposztaleveleket, majd fűszerezzük borecettel, sóval és borssal.
Sózzuk és borsozzuk a ricottát is, utána szórjuk meg vele a pirítóst.
Erre jöhet egy kanál gombás-kelkáposztás keverék.

A következő receptért lapozzon tovább!