Fogyókúrához: 3 egyszerű recept quinoával

A quinoa hatalmas népszerűségnek örvend, hiszen könnyű beépíteni az étrendbe és számtalan egészségügyi előnye van. Az egyik, hogy fehérjében gazdag, így óriási előnnyel indul, aki rendszeresen fogyasztja a fogyókúra során.

Kókuszos quinoasaláta

Könnyű és ízletes salátarecept, amely alapja a hagyma, a lilakáposzta, a narancs, a kókusz és az avokádó.

Hozzávalók a salátához:

• 1 csésze quinoa
• 2 csésze víz
• ½ csésze apróra vágott vöröshagyma
• 3 csésze kockára vágott uborka
• 1 és ½ csésze apróra vágott lilakáposzta
• ½ csésze kockára vágott avokádó
• 4 gerezd narancs, apróra vágva
• ½ csésze pirított kókuszpehely
• ½ csésze mandula, apróra vágva

Hozzávalók az öntethez:

• 2 evőkanál narancslé
• 1 lime leve
• 2 evőkanál almaecet
• 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
Főzzük meg a vízben a quinoát a csomagoláson szereplő útmutató alapján.
Szűrjük le, és keverjük össze az előzőleg elkészített salátaöntettel.
Dobjuk össze a saláta hozzávalóit egy tálban, majd amint a quinoa lehűlt, öntsük hozzá.
Forgassuk át az egészet és tálaljuk frissen.

A következő receptért lapozzon tovább!