Ha bacont sütünk, egyszerűen megpirítjuk és már mehet is a pirítósra. Na, de! Mi lenne, ha ötvöznénk az édes és a sós ízeket, így alkotva meg a tökéletes összhatást? Megforgathatjuk a bacont barna cukorban, vagy esetleg megfürdethetjük egy kis fűszeres mézben, hogy aztán így süssük meg. A végeredmény: édes és sós, karamellizált bacon. Ugyanakkor van egy más, sokkal meglepőbb módja is a karamellizálásnak. Ezt mutatja be a videó.