Ez történik, ha citromfűteával kezdjük a napot

2020.02.13. 11:42

A citromfűnek (Cymbopogon citratus) citromillata és frissítő citrusos íze van. Szuperételnek tekinthető, mert számos egészségügyi előnnyel jár a fogyasztássa, többek között gyulladásgátló és mikrobaellenes hatású. A Journal of Herbs, Spices and Medicinal Plantsben közzétett tanulmány azt is megállapította, hogy a citromfű javítja az agy egészségét.

A kutatás során egereken tesztelték a citromfű hatását: három csoportba osztották őket annak megfelelően, hogy mennyi citromfűkivonatot kaptak. Emellett volt egy kontrollcsoport is, akiknek viszont csak sóoldatot adtak. A kutatók azt tesztelték, hogy vajon a citromfű képes-e megvédeni az emlékezőképességet.

Arról számoltak be, hogy fokozza a memória teljesítményét.

Ez már önmagában is egy nagy eredmény, noha a citromfű eddig is csodanövénynek számított. Nemcsak a konyhában, különösen az ázsiai konyhákban használják a baromfihúshoz és a tenger gyümölcseihez, hanem az aromaterápiában és a természetgyógyászatban is közkedvelt alapanyag.

CitromfűForrás: Shutterstock

Mire jó még a citromfű?

Belélegezve enyhíti a stresszt és javítja a hangulatot, belsőleg használva pedig pozitív hatással lehet az emésztőrendszerre. Mivel prebiotikum, elősegíti a vastagbélben található jó baktériumok újratelepítését.

Tartalmaz továbbá citrátot is, amely egy antimikrobális vegyület, elősegíti a rossz baktériumok eltávolítását.

A citromfűt gyakran használják továbbá puffadásra, székrekedésre, görcsökre, hasmenésre, felfúvódásra és emésztési zavarok kezelésére. Rengeteg antioxidáns és kálium van benne, amelynek köszönhetően szabályozhatja a vérnyomást.

Hogyan készítsünk citromfűteát?

Az adagolási javaslat beállításához mindenképp érdemes természetgyógyász szakemberhez fordulni. Ha még sosem fogyasztottunk azelőtt, korlátozzuk a mennyiséget napi egy csészére.

Hozzávalók:

  • 1 csésze forró víz
  • 1-3 teáskanál friss vagy szárított citromfű

Elkészítés:
Öntsük a forró vizet a citromfűre, hagyjuk állni 5 percig.
Szűrjük le a teát és fogyasszuk magában vagy egy kis mézzel ízesítve.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: