Ír kávé újragondolva: a kávéimádók megőrülnek érte

2020.05.08. 12:11

Az ír kávéról tudjuk, hogy a whiskey teszi olyan tökéletessé. Itt van azonban egy recept, ami túlmutat a hagyományos kávékülönlegességen. Minden hozzávaló adott, mint a kávé vagy a tejszín, ám egy teljesen új formában történik a kávé készítése. Próbálja ki!

Jeges ír kávéForrás: Youtube

Jeges ír kávé

Hozzávalók:

  • 470 ml kávé
  • 355 ml tejszín
  • 90 ml ír whiskey
  • 1 evőkanál olvasztott csokoládé
  • reszelt csokoládé a díszítéshez

Elkészítés:
Öntsük a kávét egy jégkockatartóba.
Öntsük a tejszínt is egy jégkockatartóba.
Tegyük ezeket a fagyasztóba, várjunk néhány órát, amíg megfagynak.
A maradék tejszínt verjük fel és tegyük félre.
Vegyünk 4 kocka fagyasztott kávét és dobjuk a turmixgépbe.
Dolgozzuk össze, majd adjuk hozzá a whiskeyt és keverjük át megint.
Dobjunk bele 2 kocka tejszínt, majd 1 evőkanál csokoládét és ismét dolgozzuk össze a keveréket.
Adagoljuk pohárba, kanalazzuk a tetejére a felvert tejszínt, szórjuk meg reszelt csokoládéval és már fogyaszthatjuk is.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: