Olyan ízletes snacket keres, amely egyszerre egészséges és finom? A mandula pont ilyen! Az egészségtudatosok körében a mandula egy igen kedvelt alapanyag, hiszen hihetetlenül sokoldalú. Csak nézzünk szét a piacon: mandulavaj, mandulatej, mandulaliszt és még sorolhatnánk. És ami az egészségügyi hatásait illeti, azokról is érdemes szót ejtenünk.

Kattintson a képre, galéria nyílik az egészségügyi előnyeivel!

Kattintson a képre a galériáért!Forrás: Shutterstock

Hogyan fogyasszuk?

Összeturmixolhatjuk zöldségekkel, gyümölcsökkel. A benne található természetes olajok krémessé varázsolják a turmixokat. Összetörve zöldségek vagy húsok panírozására is használhatjuk. Az étel enyhén ropogós, kellemesen édes lesz.

A zabkásáknak is kiváló alapanyaga

akár összetörve, akár vaj formájában fogyasztva. És ha már vaj! Otthon is készíthetünk mandulavajat. Emellett a mandula nagyon jól illik a sült zöldséges tálakhoz, a sült krumplihoz, a salátákhoz és természetesen a desszertekhez.

Készíthetünk mandulavajas kenyeret is eperrel és banánnal. Használjunk teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret hozzá.

Sőt, a mandulás energiagolyó is egy szuper fogás, ha megéhezünk két étkezés között. De akár fogyaszthatjuk önmagában is, tízóraira vagy uzsonnára egy marékkal elropogtathatunk.

Forrás